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Hierbas Aromáticas.


SALVIA
Propiedades Aromáticas:
En el uso culinario, se emplea como especia y aromatizante en cantidades moderadas, guisados y como condimento en salsas. También se utiliza en la industria Licorera, alimentaria, cosmetica y farmaceútica.
Hierba Buena
Propiedades Culinarias:
Las hojas frescas o deshidratadas se utilizan en sopas, ensaladas y tradicionalmente en la comida Boliviana, tal es el chairo, fricase y chicharrones de todo tipo de carnes.